Gör en bulldeg efter recept på påsen.
Det som är annorlunda är sättet att baka ut bullarna.
Normalt brukar man ju kavla ut degen och breda på margarin / smör
och strö på socker och kanel.
Gör så här istället:
Blanda rumsvarmt smör med socker och kanel till ett kryddsmör.
Bred på kryddsmöret på halva den utkavlade degen.
Vik ihop degen och kavla ut den på nytt och bred ytterligare med smöret
och kanelblandningen. upprepa detta en gångtill.
principen liknar den då man gör Winerbröds degar.
Jag har gjort så det blev "4 lager" troligen blir det för mycket om man skulle fortsätta.
Slutligen rulla ihop degen och skär skivor som du lägger i ordentliga bullformar.
Lycka till med baket och njut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar